Jefe de Planta de Producción de Alimentos para Cafetería/Restaurante - Gastronomia

Jefe de Planta de Producción de Alimentos para Cafetería/Restaurante Ubicación: Ate Tipo de contrato: Incremento de Actividad Horario: Tiempo completo Responsabilidades principales Dirigir y supervisar la operación de la planta de producción de alimentos para cafetería. Implementar procesos de producción eficientes y seguros, asegurar la estandarización de procesos. Garantizar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Coordinar con proveedores y equipos internos para asegurar el abastecimiento oportuno. Liderar al equipo de producción, capacitar y evaluar desempeño. Liderar la parte logística, de compras, abastecimiento e inventarios Optimizar recursos y costos de operación. Requisitos Experiencia mínima de 4 años en gestión e implementación de plantas de producción de alimentos. Formación en Gastronomía, Ingeniería de Alimentos, Administración o carreras afines. Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO). Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva. Capacidad para trabajar bajo presión y orientar al logro de objetivos. Ofrecemos Incorporación a una empresa en crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional. Remuneración de s/2500 Horario fijo Lunes a Viernes de 8am a 6pm y sábados hasta la 1pm.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 28 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion