Jefe/a de operaciones / Cadenas de Restaurantes - C/ Experiencia

Si te apasiona liderar equipos, brindar experiencias y trabajar en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! En Coco Crepe, buscamos personas comprometidas y con gran energía para formar parte de nuestro equipo. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de: JEFE(A) DE OPERACIONES RESTAURANTES. ¿Qué harás en este rol? Lidera integralmente las operaciones en todas nuestras sedes (Lima y provincia), asegurando el cumplimiento de estándares y el correcto funcionamiento de cada restaurante. Supervisa indicadores clave del negocio y, junto al equipo, impulsa acciones para alcanzar resultados en ventas, rentabilidad y calidad de servicio. Realiza visitas constantes a tienda con un enfoque práctico y estratégico, involucrándose en la operación para detectar oportunidades de mejora en la atención, procesos y experiencia del cliente. Promueve una operación segura, gestiona auditorías y ejecuta planes de mejora continua. Optimiza recursos, tiempos de atención y planificación de personal, contribuyendo además al crecimiento y expansión de la marca.
· ¿Qué talento buscamos? Profesional bachiller o titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería Empresarial o carreras afines. Deseable contar con diplomados o especializaciones en operaciones, gestión de restaurantes o áreas relacionadas. Experiencia mínima de 4 años liderando operaciones o supervisando múltiples unidades en el sector restaurantes, retail o similares (indispensable). Sólida experiencia gestionando equipos grandes y operaciones en cadena. Manejo de herramientas de Office a nivel intermedio o avanzado. Indispensable contar con experiencia en el rubro de restaurantes (excluyente). Disponibilidad de trabajar de Lunes a Domingo ( 1 día de descanso)
· ¿Qué te ofrecemos? Incorporación a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día. Ser parte de una empresa en crecimiento, con beneficios corporativos y oportunidades de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con posibilidades de crecimiento interno. Somos una organización que valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades para todos.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Edad: A partir de 30 años
Conocimientos: Liderazgo, Administración, Microsoft excel, Organización
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones