Jefe de Logística - Restaurante

Buscamos incorporar una persona con sólida experiencia en logística, abastecimiento y control operativo, capaz de asegurar la continuidad de la operación, impulsar mejoras y fortalecer la gestión integral de almacenes y compras.

FUNCIONES
• Gestionar compras y coordinar proveedores para asegurar el abastecimiento oportuno
• Supervisar y controlar inventarios, almacenamiento y despacho de insumos
• Gestionar cotizaciones, órdenes de compra y seguimiento de abastecimiento
• Asegurar el correcto registro y control de movimientos en sistema
• Liderar procesos de inventarios físicos y control de stock
• Identificar oportunidades de mejora en procesos logísticos y operativos
• Dar soporte integral a la operación y asegurar continuidad del área

REQUISITOS
• Mínimo 5 años de experiencia en logística, compras y almacenes
• Experiencia en restaurantes, retail gastronómico u operaciones de alto movimiento
• Manejo avanzado de Inforest (indispensable)
• Experiencia liderando o coordinando operaciones logísticas
• Dominio de inventarios, abastecimiento y control de procesos
• Excel intermedio/avanzado
• Capacidad analítica, criterio operativo y autonomía
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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
5 años de experiencia
Edad: A partir de 35 años
Conocimientos: Abastecimiento, Control de almacén, Operaciones logísticas, Procesos logísticos, Gestión integral
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, logistics, logistica, restaurador