Inspector de Calidad - Procesos de frutas en fresco

Procesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas, en conservas y congeladas. Tenemos un fuerte compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Inspector de Calidad dentro de los procesos en Frescos (cítrico y palta) Finalidad del puesto: Verificar que el producto sea correctamente tratado durante la línea de proceso, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos alineados a los estándares internacionales de calidad. Requisitos: Bachiller o Titulado en Ingeniera de Industrias Alimentarias, industrial o carreras a fines. Experiencia no menor a 1 año en fabricación de alimentos en fresco. Conocimiento en BPM y programas pre-requisitos, y HACCP. Funciones: Controlar los requisitos de inocuidad y calidad de los ingredientes, aditivos, y empaques para la fabricación. Verificar que se cumplan los parámetros del lavado de fruta y llevar un control del consumo de detergente. Verificar que se formule y se reponga correctamente los fungicidas empleados en la línea. Verificar que se cumpla los parámetros de temperaturas establecidos. Verificar la correcta selección de la fruta en las trías, mesas de empacado. Únete a PROLAN y contribuye al éxito de nuestro equipo de gestión.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: quality, qa