Supervisor de comedor/ planilla completa / Huachipa - consecionario de alimentos

¡Únete a nuestro equipo en HUACHIPA! SUPERVISOR DE COMEDOR - CONCESIONARIA DE ALIMENTOS ¿Qué buscamos en ti? Queremos conectar con profesionales que compartan nuestra vocación de servicio y excelencia operativa. Profesional Técnico o Bachiller en Administración, Nutrición o Industrias Alimentarias. Mínimo 1 año supervisando concesionarios de alimentos o comedores colectivos Conocimientos: Manejo de Office a nivel intermedio y certificación vigente en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) e Higiene Alimentaria. Funciones Capacitar y motivar al personal de cocina y comedor. Planificar turnos, controlar el aprovisionamiento de insumos (enlace con Logística) y supervisar banquetes o eventos especiales. Administrar los costos de producción (food cost), registrar ventas y asegurar que los márgenes se mantengan según lo planificado. Ser el puente de comunicación directa entre las necesidades del cliente y nuestras operaciones ¿Qué te ofrecemos? PLANILLA COMPLETA TODOS LOS BENEFICIOS DE LEY Bono de movilidad Asignación familiar Alimentación en el comedor Seguros (SCTR y Vida Ley) desde el día 1. Convenios corporativos en salud y educación para seguir potenciando tu talento.
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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan