Administrador/a de Restaurante / Gerente de tienda 2 - Planilla completa + Sueldo base + Recargo de consumo + Tarjeta de alimentos + Alimentación cubierta

Hola, somos Caravana, prestigiosa cadena de restaurantes con más de 50 años de trayectoria y líderes en el sector gastronómico peruano y nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR/A I para nuestras sedes de SAN BORJA
· BENEFICIOS: - Ingreso a Planilla Completa (Seguro de salud, SCTR contra accidentes laborales, Vida Ley en caso de muerte o invalidez, CTS en mayo y noviembre, Gratificación en Julio y Diciembre, Vacaciones pagadas) - Pagos quincenales puntuales - Sueldo global de S/ 1,900 (sueldo + RC + tarjeta de alimentos) - Facilidades: Servicio de alimentación cubierto por la empresa. - Oportunidad de crecimiento según desempeño - Alimentación cubierta al 100%
· REQUISITOS: - Experiencia mín. 1 año administrando restaurantes/pollería. (excluyente) - Conocimientos de computación y dominio de ofimática. - Técnico/egresado en administración o a fines (excluyente).
· PRINCIPALES FUNCIONES: - Liderazgo de equipos y clima laboral: Gestión del capital humano (horarios, asistencia y capacitación), fomentando un entorno de trabajo motivado y alineado con los objetivos de la empresa. - Gestión operativa y continuidad del negocio: Supervisión integral de las operaciones diarias, garantizando el cumplimiento estricto de los procedimientos estándar y la eficiencia en todas las áreas de trabajo. - Gestión de inventarios: Optimización del ciclo de abastecimiento y control de stock crítico, implementando estrategias para minimizar mermas y asegurar la disponibilidad de productos, especialmente en periodos de alta demanda. - Control financiero y auditoría de activos: Ejecución técnica de cierres de caja, depósitos bancarios y auditorías de mercadería, garantizando la integridad de los recursos y el cumplimiento de los procedimientos corporativos. - Excelencia en el servicio y resolución de conflictos: Gestión proactiva de la experiencia del cliente, transformando quejas en oportunidades de mejora y diseñando planes de trabajo específicos para fechas especiales. - Cumplimiento normativo y seguridad (SST): Ejecución y supervisión rigurosa de normativas legales (SST) y protocolos sanitarios, asegurando el uso correcto de EPP y un entorno de trabajo seguro para el personal y los clientes.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: administrator, restaurador, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, nominas, sueldo, paga, retribucion, salary, payslip, payroll, wage, pay, payment, nominista