ayudante de cocina - Chifa

AYUDANTE DE COCINA – COMIDA ORIENTAL

Sr. Wok se encuentra en búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo.

Requisitos:

* Experiencia previa como ayudante de cocina.
* Experiencia indispensable en cocina oriental o chifa.
* Conocimiento básico en preparación y manipulación de alimentos.
* Experiencia realizando mise en place, picado y preparación de insumos.
* Persona responsable, puntual y comprometida.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Ordenado(a), proactivo(a) y con buena actitud.
* Muchas ganas de trabajar y aprender.

Funciones:

* Apoyar en la preparación de los platos de comida oriental.
* Realizar el mise en place y acondicionamiento de los insumos.
* Apoyar al cocinero durante el servicio.
* Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
* Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
* Apoyar en las diferentes actividades necesarias para el buen funcionamiento de la cocina.

Lugar de trabajo: Chorrillos

Importante: Buscamos una persona que cuente con experiencia previa en cocina oriental/chifa y que destaque por su responsabilidad, puntualidad, compromiso y disposición para trabajar en equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 35 años
Conocimientos: Compromiso, Puntualidad, Responsabilidad, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Cocina, Cocina caliente, Servicio de mesas, Formación en cocina, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina