Cocinero turno mañana - Concesionario de Alimentos

¡JURGENS SERVICE busca incorporar a su equipo un COCINERO! Sede Santiago de Surco
¡Esta es tu oportunidad para unirte a una empresa líder en servicios de alimentación institucional!

Horario FIJO de 6:30 a 4:30 p.m

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años como COCINERO en concesionarios de alimentos, comedores institucionales o restaurantes con producción masiva.

Producción de 150 a 200 raciones diarias.

Dominio en la preparación de cocina caliente y fría (platos criollos, menús variados).

Experiencia guiando al personal y liderando la dinámica de la cocina.

Disponibilidad para laborar en Santiago de Surco Monterrico.

Descanso los domingos.

¿Qué harás?

Preparación de los menús diarios (platos de fondo, guarniciones, etc.) garantizando el mejor sabor y presentación con apoyo del ayudante de cocina.

Elaborar el requerimiento y las solicitudes de insumos necesarios para la producción del día.

Asegurar el estricto cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Degustar y verificar la calidad de las preparaciones realizadas por el equipo de cocina.

Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad que nos caracterizan.

Lo que te ofrecemos:

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.

Alimentación cubierta al 100% durante tu turno de trabajo.

Excelente clima laboral y oportunidades de crecimiento.

Sueldo de 2,000 - 2,200.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Conocimientos: Agilidad, Alimentos, Bpm, Cocina, Liderazgo ambiental
Palabras clave: chef, cocinero