Asistente de Tienda en Restaurante Sede Surco - Grupo Donde Walter

Donde Walter con 20 años en el rubro de restaurantes, reconocido por su pollo a la leña, parrillas y chanchito a la caja china. Actualmente se encuentra en búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de ASISTENTE DE TIENDA SANTIAGO DE SURCO: Funciones Principales: Supervisar las operaciones diarias de la tienda, asegurando el cumplimiento de procesos, normas y checklists. Controlar inventarios de insumos, suministros y activos. Manejar el sistema Inforest: autorizaciones, anulaciones, descuentos, cortesías y reportes. Garantizar la calidad de los platos antes de salida al cliente y gestionar observaciones. Monitorear el estado de los equipos de frío y reportar cualquier incidencia. Supervisar el uso adecuado del aceite, carbón y leña. Revisar fechas de vencimiento, realizar pruebas de producto y reportar bajas. Coordinar con los líderes de cada área para un turno eficiente. Fomentar un buen clima laboral y apoyar en las diversas áreas cuando se requiera. Requisito: Experiencia mínima 1 año en restaurantes, fast food o rubros similares. Manejo básico de inventarios y procesos operativos. Conocimiento o disposición para aprender Inforest. Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas. Liderazgo, comunicación efectiva y orientación al cliente. Disponibilidad para horarios rotativos. Te ofrecemos: Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. (Régimen General) Todos los beneficios de ley (Gratificaciones y Vacaciones). Seguro Vida Ley y SCTR. Alimentación cubierta al 100%. Bono de movilidad a partir de los 03 meses. (Full Time) Excelente clima laboral. Día libre por cumpleaños. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Estabilidad laboral en una empresa líder del sector gastronómico. Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un gran equipo, ¡postula y crece con nosotros!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, restaurador