Cocineros/Ayudantes de cocina

¡BUSCAMOS COCINEROS / AYUDANTES DE COCINA PARA PRESTIGIOSO GRUPO GASTRONÓMICO! Somos un grupo gastronómico de alta categoría, reconocido por nuestra excelencia en servicio y calidad. Buscamos COCINEROS/AYUDANTES DE COCINA con compromiso y responsabilidad para garantizar la calidad de nuestros exclusivos restaurantes.
· REQUISITOS - Estudios en Gastronomía culminados o truncos ( no excluyente) - Experiencia mínima de 02 años como cocinero en restaurante - Experiencia en áreas calientes o producción.
· FUNCIONES - Dirigir el mise and place - Supervisar el stock adecuado de insumos del área - Elaboración de los platos. - Supervisar su área de cocina - Realizar las preparaciones usando la receta estándar - Revisar sus cámaras de frios para la verificación de los alimentos - Lavado y desinfección del área de trabajo al término de su turno - Responsable del porcionamiento y pesado de materia primas - Otras funciones que sean asignadas por su jefatura inmediata
· BENEFICIOS - Ingreso a Planilla y beneficios de Ley. - Beneficios Corporativos - Excelente clima laboral. - Alimentación incluida.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina