Moza

Tareas antes del servicio (Apertura)
-Limpiar y ordenar: Preparar las mesas, sillas y el área de trabajo.
-Montar las mesas: Colocar los cubiertos, la vajilla, las copas y las servilletas de forma correcta.
-Revisar el menú: Conocer los platos del día, las bebidas y la lista de vinos.
Tareas durante el servicio
-Recibir a los clientes: Dar la bienvenida, invitarlos a pasar y asignarles una mesa.
-Entregar la carta: Ofrecer el menú y dar recomendaciones si el cliente lo pide.
-Tomar el pedido: Anotar con precisión la comida y la bebida de cada comensal.
-Comunicar con la cocina: Pasar las órdenes de manera clara al área de cocina o barra.
-Servir los platos: Llevar los alimentos a la mesa y retirarlos cuando los clientes terminen.
Tareas después del servicio (Cierre)
-Limpiar el salón: Recoger los restos de comida, limpiar las mesas y barrer o trapear el área asignada.
Organizar insumos: Guardar la mantelería limpia, reponer servilletas y dejar lista el área para el próximo turno.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 37 años
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si