Despachador/a

¿Quieres ayudarnos a encontrar el mejor talento? ¡Únete a nuestra gran Familia! Somos la gran familia del Tablon ,una empresa peruana con casi 40 años de experiencia, que ha conquistado los paladares de miles de comensales. Nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos, que le gusten los retos, que su principal misión sea el compromiso y demostrar que JUNTOS HACEMOS LA DIFERENCIA Requisitos para ser parte de nosotros: Secundaria completa y/o Técnico en curso o egresado Experiencia mínima de 6 meses en el puesto o desempeñando actividades similares en rubro de restaurantes u hotelería. Elaboración/Preparación de Bebidas, Snacks y guarniciones (Indispensable) Manejo y mantenimiento de equipos industriales (deseable). Manejo utensilios y temperaturas de alimentos (deseable). Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un dia de descanso. Responsabilidades principales: Solicitar y completar formato de control y requerimiento al Asistente Control Producción o Jefe de producción, realiza conteo de productos, revisando registros de turno anterior para verificar cantidades. Revisar insumos/materia prima en área, entrega de pedido o requerimiento de insumos faltantes. Revisar insumos/materia prima ingresantes al momento de recepción en el área. Teniendo en cuenta las características organolépticas (Color, sabor, olor y textura), peso, cantidad completos, caducidad y presentación en condiciones de inocuidad. Revisar detalles de pedido, tipo de pedido (salón/ llevar), observaciones de alimento y a la brevedad empieza preparación. Seguir las recetas y etapas establecidas para asegurar la consistencia del sabor y presentación. Retirar insumos de cámara de refrigeración/congelación, según pedido y solicitudes por fechas especiales. Controlar los tiempos de procesamiento y temperaturas para asegurar que los productos (Bebidas, jugos, helados) estén correctamente preparados.- Procesar frutas (papaya, piña, fresa) : selección, lavado, picado, porcionado, sellado y rotulado.- Porcionar tortas te tamaño grande para venta en porciones. ¿Qué tenemos para ti? Beneficio de planilla completa desde el primer día laboral. Bono de 100 soles por alimentación. Descuentos BCP por promociones Cuenta Sueldo . Goce del 15% de descuento corporativo por formar parte de esta gran familia. Convenios de salud Convenios con Institutos Dia libre por tu cumpleaños. En GREAT SERVICE SERVICIOS TURÍSTICOS EL TABLÓN SAC., promovemos y garantizamos el respeto y el ejercicio de los derechos laborales de la persona con discapacidad, así como el desarrollo de sus capacidades y habilidades, en estricto cumplimiento de la Ley N° 29973. Ven y únete a nuestro equipo, ¡donde la diversión, la camaradería y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: controlador, despachador, dispatcher