Nutricionista

Nutricionista para Servicios de AlimentaciónResumen del PuestoBuscamos un profesional de la Nutrición para integrarse a nuestro equipo en el área de preparación y distribución de raciones alimenticias. El candidato ideal poseerá un sólido conocimiento técnico y experiencia práctica en la gestión de servicios de alimentación.Responsabilidades Supervisar y gestionar la preparación y distribución de raciones alimenticias.

Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad e higiene en los procesos. Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad como BPM, HACCP y POES. Participar en la planificación de regímenes dietoterapéuticos según las necesidades.

Colaborar con otros departamentos para optimizar la operación del servicio. Realizar seguimiento y evaluación de la calidad del servicio ofrecido.Requisitos Título universitario en Nutrición. Habilidad profesional vigente.

Capacitación certificada (mínimo 1 2 0 horas) en BPM, HACCP, POES y Nutrición o Régimen Dietoterapéutico. Experiencia mínima de 2 años en administración de servicios de alimentación (hospitalaria, colectiva o concesiones). Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

Excelentes habilidades de organización y planificación. Carnet de sanidad en manipulacion de alimentos vigenteSueldo base, negociable según especialidades tecnicas y experiencia