Cocinero o Ayudante de cocina - Experiencia en hotel o restaurante

HOTELBOLIVARCONTRATA
· Somos HOTEL BOLIVAR, una empresa hotelera con presencia a nivel nacional e internacional dedicada al servicio de HOSPEDAJE, RESTAURANT Y BAR. Ya que estamos en constante crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de personas que deseen unirse a nuestro equipo mediante el puesto de AYUDANTE DE COCINA:
· ¿QUÉ ME ACERCA MÁS AL PUESTO? - Estudios culminados de cocina (INDISPENSABLE) - Experiencia certificada mínima de 2 años. - Manejo de BPM. - Carnet de salud vigente (Municipalidad de Lima) - Proactivo y responsable - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (INDISPENSABLE).
· ¿CUÁLES SERÁN MIS FUNCIONES PRINCIPALES? - Realizar la preparación de alimentos, insumos, mise & place, salsas, guarniciones, etc. para la preparación y presentación de los platos, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y manipulación de acuerdo a los procedimientos de la compañía bajo el supervisor del cocinero de turno. - Mantener su área de trabajo, cámaras de refrigeración y congelación en perfecto estado de limpieza y orden durante y después del desempeño de sus labores. - Realizar todas las labores según los estándares de Seguridad y salud en el trabajo entre otros. - Relevar información recibida durante su turno al personal del turno siguiente (Lo ejecutado y lo pendiente). - Cumplir en calidad & tiempo con la entrega de las labores asignadas. - Otras labores que indique la jefatura.
· NOS COMPROMETOS A BRINDARTE: - Todos los beneficios por Ley 100% - Ingreso a planilla - Buen clima laboral - Alimentación cubierta - Puntos hoteleros - Bono de movilidad - Beneficios corporativos (Descuentos en alimentos y bebidas)
· ¡SÚMATE A NUESTRA FAMILIA HOTELERA!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión del tiempo, Orientación al logro
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador