Coordinador de Proyecto - Auditor de Calidad e Inocuidad

Buscamos un profesional comprometido y con alto nivel de análisis para liderar actividades de supervisión, inspección y gestión de calidad en servicios de alimentación colectiva.

Perfil Profesional
• Profesional titulado en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia en auditoría o gestión de servicios de alimentación colectiva.
• Residencia en Ica, Arequipa o Lima.
• Disponibilidad para laborar bajo régimen 14x7 en operación ubicada en Ica.

Requisitos y Conocimientos
• Conocimientos sólidos en gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en asistencia técnica, auditorías e inspecciones de calidad.
• Conocimiento de normativas aplicables a servicios de alimentación colectiva y restaurantes.
• Especialización o formación complementaria en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
• Manejo de Microsoft Office.
• Conocimientos de Power BI (deseable).
Responsabilidades
• Liderar la ejecución y mejora continua del Programa de Supervisión de Calidad e Inocuidad.
• Realizar inspecciones, auditorías y seguimiento de acciones correctivas.
• Gestionar y atender reclamos relacionados con el servicio de alimentación.
• Elaborar informes técnicos y reportes ejecutivos para la toma de decisiones.
• Administrar y controlar la documentación del programa.
• Diseñar e implementar indicadores de gestión y desempeño.
• Gestionar recursos operativos, logísticos y económicos en campo.
• Ejecutar actividades de muestreo microbiológico en superficies y alimentos.
• Mantener comunicación permanente con la gerencia y clientes internos.
• Desarrollar otras funciones relacionadas con su especialidad y experiencia.

Competencias que valoramos
• Alto nivel de observación y organización.
• Excelente capacidad de redacción y análisis documental.
• Habilidades de comunicación y presentación de resultados.
• Pensamiento crítico y orientación a la solución de problemas.
• Capacidad para la toma de decisiones basada en datos.
• Empatía, paciencia y habilidad para trabajar con diversos equipos.

Te ofrecemos
• Ingreso a planilla.
• Régimen de trabajo 14x7.
• Remuneración: S/ 4,300.
• Desarrollo profesional en una organización especializada en Inocuidad Alimentaria.

Postula con nosotros
Si buscas nuevos retos y deseas aportar al fortalecimiento de la calidad e inocuidad alimentaria, envíanos tu CV y sé parte de nuestro equipo.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
4 años de experiencia
Edad: A partir de 30 años
Conocimientos: Análisis, Auditoria de sistemas, Inspección de calidad, Macros en excel, Inspección de calidad
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, project, auditoria, audit, quality, qa