Consultor Asuntos Regulatorios - Ing. Industrias Alimentarias

Buscamos un(a) Consultor(a) en Asuntos Regulatorios con experiencia en la industria alimentaria, para gestionar registros sanitarios, rotulado de productos y el cumplimiento de normativa vigente ante entidades reguladoras locales e internacionales.

Funciones principales:

- Gestionar y dar seguimiento a registros sanitarios de productos alimentarios (nuevos, renovaciones y modificaciones).
- Revisar y validar el rotulado/etiquetado de productos según normativa nacional e internacional.
- Realizar trámites y consultas ante entidades reguladoras (DIGESA, SENASA u otras según corresponda).
- Brindar soporte técnico-regulatorio a la cartera de clientes.

Requisitos:

- Bachiller o titulado en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Alimentaria, Nutrición, Química o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares dentro de la industria alimentaria.
- Experiencia comprobada en registros sanitarios y rotulado/etiquetado de alimentos.
Conocimiento de normativa nacional e internacional (Codex Alimentarius, FDA, normativa regional).
- Manejo de la Ley N° 30021 y su Manual de Advertencias Publicitarias (D.S. N° 012-2018-SA) — octógonos de advertencia.
- Inglés intermedio-avanzado (deseable).

Competencias:

- Atención al detalle y orientación al cumplimiento normativo.
- Organización y gestión de múltiples plazos y trámites.
- Buenas habilidades de comunicación y coordinación.
- Proactividad para el seguimiento de cambios regulatorios.

Se ofrece:

Modalidad: híbrido
Planilla Regimen General (todos los beneficios al 100%)
Beneficios: Capacitaciones, línea de carrera.

Ubicación: Santiago de Surco, Lima.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: A partir de 26 años
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de análisis, Capacidad de coordinación, Etiquetado de producto, Soporte técnico
Palabras clave: consultant, consultor, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer