Administrador - Hotel y Restaurante

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento, para unirlo a nuestro staff de colaboradores:

ADMINISTRADOR DE UNIDAD DE NEGOCIO

REQUISITOS:
- Profesional titulado en las carreras de administración y negocios, administración de restaurantes, gestión empresarial y/o afines.
- Deseable formación complementaria en gestión de restaurantes, costo, servicio de atención al cliente.
- Con experiencia en manejo de caja, inventarios, costos, presupuestos, compras, proveedores.
- Con experiencia en control de indicadores y elaboración de reportes de gestión.
- Nivel avanzado de Microsoft Office y Canvas nivel avanzado.
- Disponibilidad para viajar.
- Deseable contar con Brevete

FUNCIONES:
- Asegurar el correcto funcionamiento operativo, comercial, administrativo y financiero del restaurante.
- Supervisar el funcionamiento integral de la unidad de negocio.
- Verificar que las operaciones se desarrollen de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Supervisar apertura y cierre del establecimiento.
- Resolver incidencias operativas durante la jornada.
- Controlar tiempos de atención, calidad de los productos y servicio al cliente.
- Supervisar y organizar al equipo de trabajo.

BENEFICIOS:
- Estabilidad laboral.
- Línea de carrera
- Bonificación por cumplimiento de meta.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: A partir de 28 años
Conocimientos: Caja, Gestión de personal, Inventario, Microsoft excel, Trabajo por objetivos, Atención al cliente, Gestión de restaurantes
Licencias de conducir: A-I
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: administrator, restaurador