Cocinero Hotel 3 estrellas - Hotel LP Cusco

La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con cinco hoteles de categoría lujo y corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora, que operan bajo reconocidas marcas como Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para integrarse al equipo del Hotel LP Cusco, uno de los más reconocidos de nuestra ciudadela.
· ¿Cuáles serán tus desafíos? Ayuda a preparar higiénicamente y bajo las normas de calidad los alimentos que se sirven en los restaurantes. Preparación de los platos calientes y fríos y emparedados de acuerdo al menú existente. Elabora y arma los platos para los comensales. Lava, pica, pela y corta toda clase de alimentos. Ayuda a preparar jugos de carnes y salsas. Apoya en las diferentes funciones del área de cocina.
· ¿Qué buscamos? Técnico truncos o graduado en Gastronomía y similares. Experiencia mínima de 1 año en cocina, deseable rubro hotelería y/o restaurantes turísticos. Disponibilidad de laborar en horarios rotativos (mañana y tarde).
· ¿Cómo te compensaremos? Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley Sueldo en planilla + puntos hoteleros + propinas Refrigerio cubierto en el comedor del hotel + uniforme Cuponera de beneficios, con hasta 3 días libres al año adicional a vacaciones Buen clima laboral
· ¡Postula y demuestra que también tienes la actitud Portales! Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.
· Ley N° 26772.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero